Oh, je n'avais jamais pensé à ça : les arthropodes qui vivent dans l'eau (homards, crabes...), c'est de la gastronomie et on trouve ça délicieux. Les arthropodes terrestres (blattes, scorpions...) on trouve ça horrible et ça nous viendrait pas à l'idée d'en bouffer, en tout cas sous nos latitudes.